Einführung:
Genießen Sie die köstliche Süße der einfachen Pfirsich-Knödel mit diesem einfachen Rezept. Perfekt, um Dessertgelüste zu stillen oder Gäste zu beeindrucken, umhüllen diese Knödel den Geschmack saftiger Pfirsiche, eingewickelt in blättrige Croissant-Rollen, die mit einer köstlichen Buttersoße verfeinert sind. Servieren Sie sie warm mit einer Kugel Vanilleeis für einen unwiderstehlichen Genuss.
Zutaten:
- 1 großer Pfirsich, geschält, entkernt und in acht gleich große Scheiben geschnitten (oder verwenden Sie Dosenpfirsiche)
- 1 Rolle gekühlte Croissant-Rollen (8 Stück)
- 1/2 Tasse Butter, geschmolzen
- 3/4 Tasse brauner Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 3/4 Tasse 7 Up oder Mountain Dew
Anleitung:
- Den Backofen auf 175°C vorheizen.
- Die Croissant-Rollen auspacken und in Dreiecke trennen.
- Eine Pfirsichscheibe auf jedes Dreieck Teig legen und zu einem Croissant formen.
- Eine 20×20 cm Backform mit Butter einfetten.
- In einer Schüssel die geschmolzene Butter, Zimt, braunen Zucker und Vanilleextrakt vermischen, bis alles gut vermischt ist.
- Die butterige Mischung über die Croissant-Rollen in der Backform gießen.
- Das 7 Up oder Mountain Dew zwischen die Rollen gießen (nicht direkt darüber).
- Die Knödel 35-45 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Sofort mit einer Kugel Vanilleeis servieren.
Nährwertinformationen:
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 35-45 Minuten
- Gesamtzeit: 50-60 Minuten
- Kalorien: 290 kcal pro Portion
- Ergibt: 8 Portionen
- Diät: Vegetarisch
- Methode: Backen
- Küche: Amerikanisch
- Kategorie: Dessert
- Portionsgröße: 1 Knödel
Nährstoffe pro Portion:
- Zucker: 24g
- Natrium: 305mg
- Fett: 15g
- Kohlenhydrate: 37g
- Ballaststoffe: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterin: 33mg
Servier- und Aufbewahrungstipps:
- Servieren: Pfirsich-Knödel warm servieren, idealerweise mit Vanilleeis oder Schlagsahne.
- Aufbewahrung: Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen im Ofen erhitzen, um die Knusprigkeit zu erhalten.
Gesundheitsvorteile:
- Dieses Dessert enthält frische Früchte und bietet eine gute Balance aus Kohlenhydraten und Fetten. Pfirsiche sind reich an Vitamin C und Ballaststoffen, während die Butter und der Zucker den Geschmack verstärken. Genießen Sie es in Maßen, um den Genuss ohne Schuldgefühle zu maximieren.
Ressourcen:
FAQs:
- Kann ich anstelle von frischen gefrorene Pfirsiche verwenden?
Ja, Sie können gefrorene Pfirsiche anstelle von frischen verwenden. Stellen Sie sicher, dass Sie sie vor der Verwendung auftauen. - Kann ich anstelle von 7 Up oder Mountain Dew eine andere Art von Limonade verwenden?
Während 7 Up oder Mountain Dew einen einzigartigen Geschmack bieten, können Sie auch andere Limonaden wie Sprite oder Ginger Ale ausprobieren. - Kann ich diese Knödel im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Knödel im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie sie backen möchten. Passen Sie einfach die Backzeit entsprechend an. - Kann ich übrig gebliebene Pfirsich-Knödel einfrieren?
Ja, übrig gebliebene Pfirsich-Knödel können eingefroren werden. Lassen Sie sie vollständig abkühlen und lagern Sie sie dann in einem luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel für bis zu 3 Monate. Erhitzen Sie sie im Ofen, bevor Sie sie servieren. - Was kann ich neben Vanilleeis noch zu Pfirsich-Knödeln servieren?
Pfirsich-Knödel passen gut zu Schlagsahne, Karamellsauce oder einer Prise Puderzucker für zusätzliche Süße.
Fazit:
Einfache Pfirsich-Knödel bieten eine köstliche Kombination aus frischen Pfirsichen, warmen Gewürzen und buttriger Süße und schaffen ein Dessert, das Ihre Geschmacksknospen sicherlich erfreuen wird. Mit minimalem Aufwand können Sie dieses Publikumsliebling zubereiten und die tröstlichen Aromen selbstgemachter Leckereien genießen.