Einführung:
Genießen Sie die köstliche Kombination aus saftigen Garnelen, zartem Spinat und cremiger Käsesauce mit diesem Rezept für Käse Garnelen Penne Pasta & Spinat. Dieses Gericht ist voller Geschmack und wird sicherlich zu einem Favoriten in Ihrer Rezeptsammlung.
Zutaten:
- 1 Packung Penne Pasta, nach Anleitung gekocht
- 450 Gramm geschälte Garnelen, ohne Schwänze
- 3 Tassen gehackter frischer Spinat
- 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
- 2 Esslöffel Butter
- 1 Tasse Sahne
- 1 Tasse geriebener Mozzarella
- 3 Teelöffel Olivenöl
Anleitung:
- Kochen Sie die Penne Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Beiseite legen.
- In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und den gehackten Spinat mit dem gehackten Knoblauch hinzufügen. Kochen, bis der Spinat weich ist.
- Die geschälten Garnelen zum Spinat geben und gut vermischen.
- Die gekochte Pasta zur Garnelen- und Spinatmischung geben und vermengen.
- In einem kleinen Topf die Sahne erhitzen, bis sie zum Kochen kommt. Den geriebenen Mozzarella zur Sahne geben und umrühren, bis der Käse geschmolzen ist.
- Die Käsesauce über die Nudelmischung gießen und gut vermengen.
- Nach Belieben garnieren und genießen!
Nährwertinformationen:
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Gesamtzeit: 35 Minuten
- Kalorien: 380 kcal pro Portion
- Ergibt: 4 Portionen
Nährstoffe pro Portion:
- Zucker: 2 g
- Natrium: 450 mg
- Fett: 18 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Protein: 24 g
- Cholesterin: 150 mg
Servier- und Aufbewahrungstipps:
- Servieren: Dieses Gericht eignet sich hervorragend als Hauptgericht und kann mit frischem Basilikum oder Parmesan garniert werden.
- Aufbewahrung: Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Vor dem Servieren gut durchwärmen.
Gesundheitsvorteile:
- Garnelen: Reich an Protein und wichtigem Vitamin B12, das für die Nervengesundheit und Energieproduktion entscheidend ist.
- Spinat: Eine hervorragende Quelle für Eisen, Vitamin A und Vitamin K, die für die Knochen- und Hautgesundheit wichtig sind.
- Mozzarella: Liefert Kalzium und Protein, was zur Stärkung der Knochen und Muskeln beiträgt.
Ressourcen:
FAQs:
- Kann ich für dieses Rezept gefrorene Garnelen verwenden? Ja, Sie können aufgetaute gefrorene Garnelen verwenden. Stellen Sie einfach sicher, dass sie vor dem Kochen trocken getupft werden.
- Kann ich die Sahne durch Milch ersetzen? Obwohl Milch verwendet werden kann, führt dies zu einer dünneren Sauce im Vergleich zu Sahne.
- Kann ich eine andere Pasta-Sorte verwenden? Ja, verwenden Sie gerne Ihre Lieblingspastasorte, wenn keine Penne verfügbar ist.
- Wie lange halten sich Reste im Kühlschrank? Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
- Kann ich andere Gemüsesorten zu diesem Gericht hinzufügen? Natürlich! Passen Sie das Rezept gerne mit Ihren Lieblingsgemüsesorten wie Paprika, Pilzen oder Kirschtomaten an.
Fazit:
Mit seinen reichen Aromen und der einfachen Zubereitung ist Käse Garnelen Penne Pasta & Spinat eine köstliche und befriedigende Mahlzeitsoption für jeden Anlass. Genießen Sie die cremige Textur der Käsesauce in Kombination mit den herzhaften Garnelen und dem nahrhaften Spinat für ein köstliches Geschmackserlebnis.