Einführung:
Käse-Texas-Toast ist ein herzhaftes und leckeres Gericht, das sich perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen eignet. Dieses Rezept kombiniert mageres Rinderhackfleisch, eine würzige Tomatensauce und goldbraunen Toast, der mit geschmolzenem Cheddar-Käse überbacken wird. Ideal für ein gemütliches Essen zu Hause, das Groß und Klein gleichermaßen begeistert.
Zutaten:
- 450 g mageres Rinderhackfleisch
- 60 ml gehackte Zwiebel
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 180 ml Ketchup
- 2 TL Tomatenmark
- 1/2 TL Worcestershire-Sauce
- 2,5 TL brauner Zucker
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
- 4 Scheiben Green Mill Texas Toast
- 30 g geriebener Cheddar-Käse
Anleitung:
- Heizen Sie den Ofen auf 190°C vor, um Ihr Texas Toast vorzubereiten.
- Auf dem Herd bei mittlerer Hitze das Rinderhackfleisch und die Zwiebel braten. Sobald das Fleisch braun ist, abtropfen lassen.
- Fügen Sie Ketchup, Tomatenmark, Worcestershire-Sauce, braunen Zucker, Salz und Pfeffer hinzu. Gut umrühren, um alle Zutaten zu kombinieren.
- Kochen Sie bei mittlerer Hitze, bis die Mischung eingedickt ist.
- Während die Sauce eindickt, legen Sie das Green Mill Texas Toast in den vorgeheizten Ofen.
- Toasten Sie das Brot 5-6 Minuten lang, bis es goldbraun ist.
- Legen Sie Ihre Sloppy-Joe-Mischung auf das goldbraune Texas Toast.
- Garnieren Sie jede Scheibe Toast mit 7 g Cheddar-Käse.
Nährwertinformationen (pro Portion):
- Kalorien: 450 kcal
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Eiweiß: 25 g
Nährstoffe pro Portion:
- Kalzium: 150 mg
- Eisen: 3 mg
- Vitamin A: 700 IU
- Vitamin C: 5 mg
Servier- und Aufbewahrungstipps:
- Servieren: Sofort heiß servieren, damit der Käse perfekt geschmolzen ist.
- Aufbewahrung: Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen im Ofen oder in der Mikrowelle erhitzen.
- Einfrieren: Die Hackfleischmischung kann eingefroren werden, jedoch nicht der Toast.
Gesundheitsvorteile:
- Eiweißreich: Das mageres Rinderhackfleisch liefert eine gute Menge an Eiweiß, das wichtig für den Muskelaufbau und die Reparatur ist.
- Energie: Der Käse-Texas-Toast ist eine ausgezeichnete Quelle für Energie dank der Kombination aus Kohlenhydraten und Fetten.
- Vitamine und Mineralien: Dieses Gericht enthält wichtige Vitamine und Mineralien wie Kalzium und Eisen.
Ressourcen:
FAQs:
- Kann ich das Rezept vegetarisch machen? Ja, Sie können das Rinderhackfleisch durch pflanzliche Hackfleischalternativen ersetzen.
- Welche Beilagen passen zu diesem Gericht? Ein frischer grüner Salat oder Ofenkartoffeln sind tolle Beilagen.
- Kann ich den Käse weglassen oder ersetzen? Sie können den Käse weglassen oder durch eine andere Käsesorte ersetzen, die Sie bevorzugen.
- Wie kann ich den Toast knuspriger machen? Toasten Sie das Brot etwas länger oder verwenden Sie einen Toaster mit höherer Hitzeeinstellung.
- Kann ich frische Tomaten statt Ketchup verwenden? Ja, frische Tomaten können eine gesündere Alternative sein. Einfach klein schneiden und zu der Hackfleischmischung hinzufügen.
Fazit:
Käse-Texas-Toast ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das in kurzer Zeit auf den Tisch gezaubert werden kann. Es bietet eine gute Balance zwischen Geschmack und Nährwert und ist ideal für alle, die ein schnelles, sättigendes Mahl suchen. Mit diesen einfachen Zutaten und Schritten können Sie ein herzhaftes Gericht kreieren, das jedem schmeckt.