Genießen Sie die kühnen Aromen der koreanischen Küche mit diesem Rezept für Süß-scharfes koreanisches Hähnchen. Perfekt ausgewogen mit einem Hauch von Schärfe und Süße, wird es sicher zu einem Favoriten.
Befriedigen Sie Ihre Sehnsucht nach koreanischen Aromen mit diesem verlockenden Rezept für Süß-scharfes koreanisches Hähnchen, das eine köstliche Mischung aus rotem Pfefferpaste, Sesamöl, Honig, Knoblauch und Ingwer bietet.
Zutaten:
- 1 Esslöffel koreanische rote Pfefferpaste
- 1 Teelöffel geröstetes Sesamöl
- 1 Teelöffel Honig
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel geriebener Ingwer
- 2 Hähnchenschenkel oder Brustfilets, gehackt
Anweisungen:
- In einer mittelgroßen Schüssel die koreanische rote Pfefferpaste, das Sesamöl, den Honig, den gehackten Knoblauch und den geriebenen Ingwer vermengen.
- Die Hähnchenteile in die Marinade geben und gut damit einreiben. 15 Minuten marinieren lassen.
- In einer Pfanne mit ½ Esslöffel Sesamöl das marinierte Hähnchen vollständig durchbraten und karamellisieren lassen.
- Das süß-scharfe koreanische Hähnchen über Reis servieren und nach Belieben garnieren.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 35 Minuten Kcal: 300 pro Portion Ergibt: 2 Portionen Diät: Glutenfrei Methode: Pfannenbraten Küche: Koreanisch Kategorie: Hauptgericht Kalorien: 300 Portionsgröße: 1 Hähnchenschenkel Zucker: 5g Natrium: 400mg Fett: 15g Kohlenhydrate: 10g Ballaststoffe: 1g Protein: 25g Cholesterin: 100mg
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Gönnen Sie sich die kühnen und süchtig machenden Aromen des süß-scharfen koreanischen Hähnchens. Ob für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder einen besonderen Anlass, dieses Gericht wird garantiert beeindrucken.
FAQs: Kann ich stattdessen Hähnchenschenkel anstelle von Hähnchenschenkeln verwenden? Ja, Hähnchenschenkel funktionieren gut in diesem Rezept. Passen Sie bei Bedarf die Garzeit an. Kann ich dieses Gericht im Voraus zubereiten? Ja, Sie können das Hähnchen im Voraus marinieren und im Kühlschrank aufbewahren, bis es fertig zum Kochen ist.
