Red Velvet Cheesecake Rezept

Genießen Sie die ultimative Dessertfusion mit unserem Red Velvet Cheesecake Rezept. Dieses köstliche Vergnügen kombiniert die reiche, samtige Textur von Red Velvet Kuchen mit der cremigen Güte von Käsekuchen und ergibt ein himmlisches Delikt, das garantiert jeden beeindruckt.

Zutaten:

  • 1 Dose (18,25 Unzen) Red Velvet Kuchenmischung (z.B. Duncan Hines®)
  • 1 ¼ Tassen Wasser
  • 1/3 Tasse Pflanzenöl
  • 3 Eier
  • 2 Packungen (je 8 Unzen) Frischkäse, weich, geteilt
  • 2 Tassen weißer Zucker
  • 1 Eiweiß
  • 1/3 Tasse ungesalzene Butter, weich
  • 2 Tassen Puderzucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Esslöffel Milch

Anleitung:

  1. Backofen auf 175°C vorheizen. Eine 9×13-Zoll-Backform mit Backspray einfetten.
  2. In einer Schüssel die Red Velvet Kuchenmischung, Wasser, Öl und 3 Eier mit einem Handmixer glatt rühren.
  3. Die Hälfte des Teigs gleichmäßig auf den Boden der vorbereiteten Backform streichen.
  4. In einer separaten Schüssel 1 1/2 Packungen Frischkäse, weißen Zucker und Eiweiß glatt rühren.
  5. Kleckse der Frischkäsemischung auf den Kuchenteig in der Form geben.
  6. Den restlichen Teig über die Frischkäsemischung gießen und gleichmäßig verteilen.
  7. Im vorgeheizten Backofen etwa 40 Minuten backen, bis die Oberseite fest und nicht mehr glänzend ist.
  8. Den Kuchen vollständig abkühlen lassen, mindestens 40 Minuten lang.
  9. In einer weiteren Schüssel den restlichen Frischkäse und die weiche Butter vermengen. Puderzucker hinzufügen und glatt rühren. Vanilleextrakt und Milch hinzufügen und glatt rühren.
  10. Die Glasur über den abgekühlten Kuchen streichen.
  11. Schneiden, servieren und genießen!

Ernährungsinformationen:

  • Zubereitungszeit: 15 Minuten
  • Backzeit: 40 Minuten
  • Gesamtzeit: 55 Minuten
  • Kalorien: 380 kcal pro Portion
  • Ergibt: 12 Portionen
  • Ernährungsrichtlinien: Vegetarisch
  • Zubereitungsmethode: Backen
  • Küche: Dessert
  • Kategorie: Kuchen
  • Portionengröße: 1 Stück
  • Zucker: 35g
  • Natrium: 320mg
  • Fett: 18g
  • Kohlenhydrate: 50g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Protein: 5g
  • Cholesterin: 90mg

Ressourcen:

Fazit:

Heben Sie Ihr Dessertspiel mit diesem köstlichen Red Velvet Cheesecake an. Mit Schichten aus saftigem Red Velvet Kuchen und cremigem Frischkäse ist es eine beeindruckende Leckerei, die alle nach mehr verlangen lässt!

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FAQs:

  • Kann ich anstelle einer Kuchenmischung ein hausgemachtes Red Velvet Kuchenrezept verwenden? Ja, Sie können ein hausgemachtes Red Velvet Kuchenrezept verwenden, wenn Sie möchten. Stellen Sie einfach sicher, dass es ungefähr die gleiche Größe wie die in dem Rezept angegebene Kuchenmischung hat.
  • Kann ich fettreduzierten Frischkäse für die Glasur verwenden? Ja, Sie können fettreduzierten Frischkäse für eine leichtere Glasuroption verwenden, obwohl dies die Textur leicht beeinflussen kann.
  • Wie sollte ich übrig gebliebenen Käsekuchen lagern? Übrig gebliebener Käsekuchen sollte abgedeckt im Kühlschrank bis zu 5 Tage lang aufbewahrt werden.
  • Kann ich diesen Käsekuchen einfrieren? Ja, dieser Käsekuchen kann eingefroren werden. Wickeln Sie ihn vor dem Einfrieren fest in Frischhaltefolie und Aluminiumfolie ein und tauen Sie ihn im Kühlschrank auf, bevor Sie ihn servieren.
  • Kann ich die Glasur weglassen und den Käsekuchen pur servieren? Ja, Sie können den Käsekuchen pur servieren, wenn Sie möchten, oder ihn mit einer Prise Puderzucker für einen einfachen Abschluss bestreuen.

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