Einführung:
Diese Käsebeef-Slider sind der ultimative Publikumsmagnet und vereinen herzhaftes Rinderhackfleisch, geschmolzenen Käse und unwiderstehlich buttrige Brötchen. Perfekt für Spieleabende, Partys oder ein köstliches Familienessen!
Zutaten:
Für die Slider:
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 12 hawaiianische Süßbrötchen
- 12 Scheiben Cheddar-Käse (oder Ihr bevorzugter Käse)
- 1/2 grüne Paprika, gewürfelt (optional)
Für den Butterbelag:
- 115 g Butter, geschmolzen
- 1 Teelöffel Mohnsamen
- 1 Teelöffel getrocknete Zwiebelstückchen
- 1/2 Teelöffel Worcestersauce
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
Anleitung:
- Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor.
- Das Rinderhackfleisch kochen: In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Rinderhackfleisch mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer kochen. Überschüssiges Fett abtropfen lassen und die gewürfelte Paprika unterrühren, falls verwendet.
- Die Slider vorbereiten: Schneiden Sie die hawaiianischen Brötchen in der Mitte durch, ohne sie zu trennen, und legen Sie die untere Hälfte in eine Backform.
- Die Zutaten schichten: Verteilen Sie das gekochte Hackfleisch gleichmäßig auf der unteren Hälfte der Brötchen. Legen Sie eine Schicht Käsescheiben über das Hackfleisch. Legen Sie die obere Hälfte der Brötchen darauf.
- Den Butterbelag herstellen: Geschmolzene Butter, Mohnsamen, getrocknete Zwiebelstückchen, Worcestersauce und Knoblauchpulver vermischen. Dieses Gemisch über die Oberseiten der Brötchen streichen.
- Backen: Die Slider mit Folie abdecken und 15 Minuten backen. Die Folie entfernen und weitere 5-10 Minuten backen, oder bis die Oberseiten goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist.
- Servieren: Lassen Sie die Slider ein paar Minuten abkühlen, schneiden Sie sie dann in einzelne Portionen und genießen Sie sie warm und schmelzend!
Nährwertangaben:
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Gesamtzeit: 40 Minuten
- Kcal: 300 pro Portion
- Ergibt: 12 Slider
- Ernährung: Nicht vegetarisch
- Zubereitungsmethode: Backen
- Küche: Amerikanisch
- Kategorie: Vorspeise
- Kalorien: 300
- Portionsgröße: 1 Slider
- Zucker: 2 Gramm
- Natrium: 450 mg
- Fett: 20 Gramm
- Kohlenhydrate: 20 Gramm
- Ballaststoffe: 1 Gramm
- Protein: 15 Gramm
- Cholesterin: 60 mg
Ressourcen:
- Leitfaden für perfekt gegartes Rinderhackfleisch – Tipps zum Kochen von Rinderhackfleisch
- Rezept für hawaiianische Süßbrötchen – Hausgemachte hawaiianische Brötchen
Fazit:
Mit ihrer käsig-geschmackvollen Füllung sind diese Slider auf jeder Party ein Hit. Einfach zuzubereiten und noch einfacher zu genießen, sind sie ein Muss für jeden Käseliebhaber!
Noch mehr Rezepte
FAQs:
- Kann ich einen anderen Käse verwenden? Ja, verwenden Sie gerne Ihren Lieblingskäse oder eine Kombination verschiedener Käsesorten für Ihre Slider.
- Kann ich diese Slider im Voraus zubereiten? Ja, Sie können die Slider bis zu einem Tag im Voraus zusammenstellen und im Kühlschrank aufbewahren. Backen Sie sie kurz vor dem Servieren.
- Kann ich statt Rindfleisch auch Puten- oder Hühnerfleisch verwenden? Absolut, gemahlenes Puten- oder Hühnerfleisch kann als Ersatz für Rinderhackfleisch in diesem Rezept verwendet werden.
- Kann ich die Paprika weglassen? Ja, die Paprika ist optional. Lassen Sie sie einfach weg, wenn Sie möchten.
- Kann ich übrig gebliebene Slider einfrieren? Ja, Sie können übrig gebliebene Slider in einem luftdichten Behälter bis zu 1 Monat lang einfrieren. Erhitzen Sie sie im Ofen, bevor Sie sie servieren.
